鎌倉の麩まんじゅう


 
鎌倉にあるまんじゅう屋さん「麩帆(ふはん)」。
 
精進料理にかかせない麩(ふ)で作ったまんじゅうが評判のお店で、
「麩まんじゅう」(1個170円)が絶品の美味しさ。
 
東京新聞ゆめぽっけ 麩帆
 
あんこを麩の皮で包んでいるのだが、その麩の水々しさと「つるん」
としたありえない食感がやみつきになります。ほんとにありえない食感。
 

 
カマホリ食べ物図鑑==麩帆==
 
鎌倉を訪れたときは、足を運ぶ価値アリです!

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