友人から北海道では有名らしい松尾のラム肉をもらって、いざ初自宅ジンギスカンパーティー。このお肉はおいしいです。やわらかいし、臭みもそれほどないし、漬けダレが本当に美味しい。とくにオススメなのが、写真の骨付きラムステーキ。
ラムの中でも最も貴重とされる「フレンチラック」部位を使用。１頭から平均１４本しかとれない。大きなロース肉の回りは程よく脂が乗っており食感はまさに「ラムの最高傑作」！（お店のホームページより）
というキャッチコピーに思わず納得の一品。さっそく注文です。
ジンギスカンならやっぱり松尾ジンギスカン（お店のホームページ）
